ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอย

ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอย

►ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูอาหารดัดแปลง นำพืชผักธรรมชาติ มาปรุงเป็นอาหาร รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ดอกแบล็คโลครัท ผัดกับน้ำมันหอย หวานกรอบหอมอร่อยเข้ากัน ดอกแบล็คโลครัท สีขาวสวยงาม มีกลิ่นหอมมาก มีลำต้นใหญ่ จะออกดอกทุกๆ ปีในช่วงก่อนหน้าร้อน สามารถนำดอกมาทำเป็นอาหาร รับประทานได้ สามารถปรับปรุงทำเป็น เมนูอาหารต่างๆ ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ทอด ยำ แกง ก็อร่อยทุกๆ เมนู ดอกแบล็คโลครัท มีรสชาติเฉพาะตัว หอมหวานอร่อย ดอกแบล็คโลครัท ผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูดีต่อสุขภาพ แนะนำอยากให้ทุกท่าน ลองทำรับประทานกันน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอย
Stir Fry Black Locust Flowers with Oyster Sauce

สำหรับ 1 ท่าน
ดอกแบล็คโลครัท 150 กรัม
น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอนการทำ
ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอย
Dok Black Locust Pad Nam Man Hoy

1.เลือกดอกแบล็คโลครัท เลือกที่กำลังออกดอก สีขาวเต็มที่ กำลังบานพอดี

2.จากนั้นนำดอกแบล็คโลครัท มาเด็ดเลือกเอาเฉพาะ ส่วนดอกแบล็คโลครัทเท่านั้น

3.เมื่อเด็ดดอกแบล็คโลครัทเสร็จแล้ว จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก

4.จากนั้นตั้งกะทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงใส่กระเทียมสับลงไป ผัดคลุกเคล้าให้หอม

5.จากนั้นจึงใส่ดอกแบล็คโลครัทลงไป ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำเปล่า ลงไป

6.จากนั้นผัดคนคลุกเคล้า ให้ทุกอย่างเข้ากัน ผัดคลุกเคล้าเร็วๆ จากนั้นปิดไฟยกลง พร้อมจัดเสิร์ฟ

7.จัดเสิร์ฟ ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอยหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ดอกแบล็คโลครัท ผัดกับน้ำมันหอย หวานกรอบหอมอร่อยเข้ากัน

8.ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอยหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ดอกแบล็คโลครัท ผัดกับน้ำมันหอย หวานกรอบหอมอร่อยเข้ากัน

ดอกแบล็คโลครัทผัดน้ำมันหอยหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ดอกแบล็คโลครัท ผัดกับน้ำมันหอย หวานกรอบหอมอร่อยเข้ากันค่ะ

t238