ผัก แก่นตะวัน 23/12/2016 JOM 0 แก่นตะวัน ►แก่นตะวัน (Jerusalem Artichoke) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงศ์เดียวกันกับทานตะวัน มีลำต้นแทงออกจากเหง้าที่อยู่ใต้ดิน มีระบบรากแก้ว มีรากฝอยออกแผ่กระจายโดยรอบๆ รากเป็นหัวสะส […]
