หัวขึ้นฉ่าย

หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Celeriac) มีรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัวไว้เก็บสะสมอาหาร มีหัวขนาดใหญ่มีทรงกลม สีน้ำตาล มีรากฝอยเล็กๆออกรอบๆหัว เปลือกผิวหนาขรุขระ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำรสชาติหวานกรอบ
ผัก

หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง

18/01/2017 JOM 0
หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง ►หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Celeriac) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นห่อหุ้มไปด้วยก้านใบโดยรอบๆ จะมีสีเขียวอ่อน ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก มีก้านใบยาว แผ่ออกเป็นกาบหุ้มรอบๆลำต้ […]