สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส

สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส

►สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส เมนูสลัดชื่อดังของประเทศอิตาลี เป็นที่นิยมรับประทานกันมาก อร่อยเพื่อสุขภาพ เป็นสูตรดั้งเดิมของอิตาลี รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มะเขือเทศสดๆ รสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติ กับมอสซาเรล่าชีสนุ่มๆ อร่อยเข้ากันมาก เรามีเคล็ดลับคือ เลือกมะเขือเทศลูกใหญ่ ที่สดสุกสีแดง รสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติ แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นๆ จากนั้นนำมอสซาเรล่าชีส นำมาหั่นเป็นแว่นๆ จากนั้นนำมาวางด้วยกัน แล้ววางใบโหรพาฝรั่งด้านบน เพิ่มกลิ่นความหอมๆลงไป เวลารับประทานจะโรยด้วยพริกไทยป่น เกลือป่น น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก เพื่อเพิ่มรสชาติความหอมอร่อย เข้มข้นกลมกล่อม หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับสลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส สูตรอิตาลีดั้งเดิมของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส
Caprese Salad

สำหรับ 1 ท่าน
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
มอสซาเรล่าชีส 125 กรัม
ใบโหรพาฝรั่ง 10 ใบ
น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก ½ ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นหยิบมือ
เกลือป่นหยิบมือ

วิธีการและขั้นตอนการทำ
สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส
Insalata Caprese

1.เตรียมมะเขือเทศลูกใหญ่ เลือกที่สดสุกสีแดง รสชาติหวานกรอบตามธรรมชาติ นำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก เตรียมไว้

2.จากนั้นนำมะเขือเทศ มาหั่นเป็นแว่นๆ ขนาดเท่าๆ กัน

3.จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นแว่น มาจัดวางลงบนจาน ที่เตรียมไว้

4.จากนั้นเลือกมอสซาเรล่าชีส ที่สดใหม่ตามชอบ

5.จากนั้นเตรียมมอสซาเรล่าชีส แล้วนำออกมาจากห่อ มาเตรียมไว้

6.จากนั้นหั่นมอสซาเรล่าชีส หั่นออกเป็นแว่นๆ ขนาดเท่าๆ กัน

7.จากนั้นนำมอสซาเรล่าชีส ที่หั่นแว่นไว้แล้ว นำมาวางลงบนมะเขือเทศที่หั่นเตรียมไว้แล้ว

8.จากนั้นเตรียมเครื่องปรุงรสสลัด ได้แก่ น้ำมันมะกอก เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก เตรียมไว้ สำหรับปรุงรสสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยเข้มข้น

9.จากนั้นเตรียมใบโหรพาฝรั่ง เลือกใบโหรพาฝรั่งที่สดสีเขียว แล้วนำมาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง เตรียมไว้

10.จากนั้นนำโหรพาฝรั่ง มาวางลงด้านบนมอสซาเรล่าชีส

11.จากนั้นโรยพริกไทยป่น เกลือป่น น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก ด้านบนสลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีส เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยเข้มข้น พร้อมจัดเสิร์ฟ

12.จัดเสิร์ฟ สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีสหอมๆ เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มะเขือเทศรสชาติหวานกรอบ ตามธรรมชาติ กับมอสซาเรล่าชีสนุ่มๆ อร่อยเข้ากันมาก

13.สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีสหอมๆ เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ เมนูสลัดชื่อดังของประเทศอิตาลี เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มะเขือเทศรสชาติหวานกรอบ ตามธรรมชาติ กับมอสซาเรล่าชีสนุ่มๆ อร่อยเข้ากันมาก

สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรล่าชีสหอมๆ เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ เมนูสลัดชื่อดังของประเทศอิตาลี เป็นที่ชื่นชอบนิยมรับประทานกันมาก รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มะเขือเทศรสชาติหวานกรอบ ตามธรรมชาติ กับมอสซาเรล่าชีสนุ่มๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ

t368