เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

►เบคอนพันเห็ดเข็มทอง เมนูอาหารที่อร่อยแบบง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เบคอนย่างกรุบกรอบ กับเห็ดเข็มทองนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน ราดด้วยซอสต่างๆ ตามชอบ รับประทานกับสลัดต่างๆ อร่อยเข้ากันค่ะ เห็ดเข็มทองมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพหลายอย่าง เรามีเคล็ดลับคือ เลือกเห็ดเข็มทองที่สด ดอกกำลังตูมๆ ขนาดกำลังพอดี จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาหมักกับซอสโซยุให้เข้ากัน แล้วจากนั้นนำมาพันด้วยเบคอนแล้วนำไปย่าง ย่างให้สุกเหลืองหอมกรอบ เราจะได้เบคอนพันเห็ดเข็มทอง รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับเบคอนพันเห็ดเข็มทอง สูตรรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยของเราน่ะค่ะ เมนูนี้เป็นอีกเมนูยอดนิยม เป็นที่โปรดปรานของหลายท่าน และวิธีทำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก สามารถทำรับประทานกันได้ และท่านจะได้รับความสด หอมสะอาดอร่อยถูกใจ ดีต่อสุขภาพมากมายค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
Bacon Wrapped Enoki Mushrooms

สำหรับ 2 ท่าน
เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
เบคอน 150 กรัม
ซอสโซยุ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพดผสมน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอนการทำ
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
Bacon Pan Head Kem Thong

1.เลือกเห็ดเข็มทองที่สดๆ ดอกกำลังตูมๆ ขนาดกำลังพอดี เตรียมไว้

2.จากนั้นนำเห็ดเข็มทอง มาตัดตรงโคน แล้วเอาโคนแข็งออกไป จากนั้นนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วสะเด็ดน่ำออกให้แห้งพักไว้

3.จากนั้นนำเห็ดเข็มทอง มาคลุกเคล้ากับซอสโซยุให้ทั่วๆ แล้วหมักฟักไว้ ประมาณ 5 นาที

4.เลือกเบคอนที่สดสะอาด จากนั้นนำเบคอนออกมา เตรียมไว้

5.จากนั้นนำเห็ดเข็มทอง ที่หมักได้ที่ไว้แล้วออกมา แล้วจากนั้นนำเบคอนมาพันให้รอบๆ ช่วงตรงกลาง พันเบคอนให้แน่นๆ จากนั้นทาด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำที่เตรียมไว้ เพื่อให้เวลานำไปย่างสุกแล้ว จะยึดติดกันไม่หลุดออกจากกัน

6.จากนั้นตั้งกระทะย่างให้ร้อน ใช้ไฟกลาง รอให้กระทะร้อน จากนั้นนำเบคอนพันเห็ดเข็มทอง ใส่ลงไปย่าง จากนั้นย่างให้เบคอน ให้สุกกรอบเหลืองหอม

7.จากนั้นกลับอีกด้านย่าง ย่างเบคอนให้สุกกรอบ เหลืองหอมทั้งสองด้าน แล้วจากนั้นตักพักไว้ จะได้เบคอนพันเห็ดเข็มทองหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย พร้อมจัดเสิร์ฟ

8.จัดเสิร์ฟ เบคอนพันเห็ดเข็มทองหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เบคอนย่างกรุบกรอบ กับเห็ดเข็มทองนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน ราดด้วยซอสต่างๆ ตามชอบ รับประทานกับสลัดต่างๆ ยิ่งอร่อยเข้ากัน

9.เบคอนพันเห็ดเข็มทองหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เบคอนย่างกรุบกรอบ กับเห็ดเข็มทองนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน ราดด้วยซอสต่างๆ ตามชอบ รับประทานกับสลัดต่างๆ ยิ่งอร่อยเข้ากัน

เบคอนพันเห็ดเข็มทองหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เบคอนย่างกรุบกรอบ กับเห็ดเข็มทองนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน ราดด้วยซอสต่างๆ ตามชอบ รับประทานกับสลัดต่างๆ อร่อยเข้ากันค่ะ

t253