โลควอท
►โลควอท (Loquat) เป็นไม้ยืนต้น เป็นทรงพุ่มขนาดกลาง ผลมีลักษณะทรงกลม หรือรูปไข่ มีจุกยื่นตรงขั้ว มีเปลือกบางผิวมีขนอ่อนนุ่มเล็กๆ ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หรือสีส้ม ตามสายพันธุ์ ภายในผลข้างในจะมีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ สีเหลือง มีเมล็ดอยู่ข้างใน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในตอนใต้ประเทศจีน เป็นที่ปลูกกันหลายในประเทศทั่วโลก มีปลูกหลายสายพันธุ์ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง นำมาเป็นผลไม้ใช้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ ได้หลายเมนู
พืชผลไม้สมุนไพร
โลควอท : Loquat
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eriobotrya japonica
อยู่ในวงค์ : Roraceae
โลควอท (Lo-quat) หรือเรียกว่าปีแป๋ เป็นไม้ยืนต้น มีทรงพุ่มขนาดกลาง ลำต้นเป็นปุ่มแตกกิ่งก้านออก เป็นเนื้อไม้แข็งและเหนียว เปลือกมีผิวเรียบ มีสีน้ำตาล ใบมีลักษณะทรงกลมรี ขอบใบหยัก พื้นผิวใบเกลี้ยงเป็นมัน ใบแข็งและหนา ใบด้านบนมีสีเข้ม ใต้ใบมีเกล็ดสีน้ำตาล ก้านใบยาว มีดอกออกเป็นช่อ มีขนเล็กๆ สีน้ำตาล มีดอกย่อยเล็กๆอยู่ มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ดอกมีสีขาว มีเกสรเล็กตรงกลาง มีกลิ่นหอม ออกตามปลายยอดกิ่ง ผลมีลักษณะทรงกลม หรือรูปไข่ มีจุกยื่นตรงขั้ว มีเปลือกบาง ผิวมีขนอ่อนนุ่มเล็กๆ ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หรือสีส้ม ตามสายพันธุ์ ภายในผลข้างในจะมีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีสีเหลือง มีเมล็ดอยู่ข้างใน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม นำมาเป็นผลไม้ใช้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ ได้หลายเมนู มีปลูกหลายสายพันธุ์
ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มขนาดกลาง ลำต้นมีลักษณะกลมๆ ลำต้นเป็นปุ่มแตกกิ่งก้านออก เป็นเนื้อไม้แข็งและเหนียว เปลือกมีผิวเรียบ มีสีน้ำตาล
ราก มีระบบรากแก้ว มีลักษณะทรงกลม แทงลึกลงในดิน มีรากแขนงรากฝอยเล็กๆ ออกรอบๆบริเวณลำต้น มีสีน้ำตาล
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีลักษณะทรงกลมรี ขอบใบหยัก พื้นผิวใบเกลี้ยงเป็นมัน ใบแข็งและหนา ใบด้านบนมีสีเข้ม ใต้ใบมีเกล็ดสีน้ำตาล ก้านใบยาว ใบมีสีเขียว
ดอก ออกเป็นช่อ มีขนเล็กๆสีน้ำตาล มีดอกย่อยเล็กๆอยู่ มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ดอกมีสีขาว มีเกสรเล็กตรงกลาง มีกลิ่นหอม ออกตามปลายยอดกิ่ง
ผล มีลักษณะทรงกลม หรือรูปไข่ มีจุกยื่นตรงขั้ว มีเปลือกบาง ผิวมีขนอ่อนนุ่มเล็กๆ ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หรือสีส้ม ตามสายพันธุ์ ภายในผลข้างในจะมีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีสีเหลือง มีเมล็ดอยู่ข้างใน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม
เมล็ด จะเกาะติดแน่นอยู่ตรงกลางในผล มีลักษณะทรงรี ยาวแบนๆ มีสีน้ำตาล
ประโยชน์และสรรพคุณโลควอท
มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีฟอสฟอรัส มีวิตามินอี มีวิตามินเค มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี5 มีวิตามินบี6 มีวิตามินบี9 มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีน้ำตาล มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีโพแทสเซียม มีพลังงาน มีทองแดง มีกรดไนอาซีน มีแมงกานีส
แก้เจ็บคอ แก้หวัด แก้ไข้ มีภูมิคุ้มกัน มีอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ช่วยรักษาโรคไขมันในเลือดสูง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยรักษาโรคกระดูกพรุน ช่วยสมานแผลในปาก ช่วยระบบขับถ่าย เป็นยาระบาย แก้ท้องผูก ช่วยรักษาโรคนิ่วในไต ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยรักษาปัสสาวะอักเสบ ช่วยบรรเทากามโรค ช่วยเสริมทางเพศ ช่วยฟอกตับ ช่วยบำรุงม้าม ช่วยรักษานิ่วในไต
การปลูกขยายพันธุ์โลควอท
โลควอทสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ดินร่วนปนทรายจะเติบโตได้ดี ปลูกในฤดูฝนจะดี การปลูกทำได้ด้วยวิธี การปลูกโดยใช้การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง และการปักชำกิ่ง นำมาเพาะในถุงเพาะชำ ให้ต้นกล้ามีอายุประมาณ 3-4 เดือน แล้วนำมาปลูกลงในแปลง ปลูกให้มีระยะห่างประมาณ 4×6 เมตร
การดูแลรักษาโลควอท
โลควอทชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ไม่แฉะเกินไป ต้องรดน้ำเช้าเย็น ปลูกในฤดูฝนจะดี
การเก็บเกี่ยวผลผลิตโลควอท
โลควอทปลูกโดยเมล็ดจะให้ผลผลิต ใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี หลังปลูกลงแปลง การปักชำให้ผลผลิต ใช้เวลาประมาณ 1 ปี หลังปลูกลงแปลง ผลสุกจะมีสีเหลือง หรือสีส้ม ตามสายพันธุ์ ใช้กรรไกรตัดขั้ว แล้วต้องระวังอย่าทำหล่น อาจทำให้เสียหายได้ แล้วนำใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้
การเก็บรักษาโลควอท
เราจะนำโลควอทที่ตัดไว้ แล้วนำมาวางไว้ในที่อากาศถ่ายเท จะเก็บไว้ได้นาน จะทำให้รสชาติหวานหอมยิ่งขึ้น
Be the first to comment