ไข่เจียวแหนม

ไข่เจียวแหนม

►ไข่เจียวแหนม เมนูอาหารแสนอร่อย เป็นเมนูที่นำแหนมหมู มาดัดแปลงประกอบเป็นเมนูอาหาร ได้เป็นเมนูอาหารที่อร่อยๆถูกใจ เมนูสุดโปรดของหลายท่านชื่นชอบ ไข่เจียวแหนมหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวยงาม รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ นำแหนมหมู สูตรหอมอร่อย สะอาดปลอดภัยของเรา แล้วนำแหนมหมู มาบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจากนั้นตอกไข่ไก่ ใส่ซีอิ้วขาวลงไป จากนั้นตีผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จากนั้นต้องรอให้น้ำมันร้อนจัด แล้วจึงนำส่วนผสมไข่ลงเจียว แล้วเจียวไข่เจียวแหนมให้สุกหอม สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน จะได้ไข่เจียวแหนมหอมๆ สุกหอม สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับไข่เจียวแหนม สูตรหอมอร่อยของเราน่ะค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ ให้ทุกท่านลองทำรับประทานกันค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับ
ไข่เจียวแหนม
Fermented Pork Omelet

สำหรับ 2 ท่าน
แหนมหมู 50 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 หยด
ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีการและขั้นตอนการทำ
ไข่เจียวแหนม
Kai Jeaw Naem

1.เตรียมเครื่องปรุงรสส่วนผสมต่างๆ สำหรับทำไข่เจียวแหนม ได้แก่ ไข่ไก่ แหนมหมู น้ำมันสำหรับทอด ซีอิ้วขาว เตรียมไว้

2.เตรียมแหนมหมู สูตรหอมอร่อย สะอาดปลอดภัยของเรา ดูวิธีทำได้ที่ คลิกที่นี่ แหนมหมู

3.จากนั้นนำแหนมหมู มาใส่ในชามผสม แล้วใช้ซ่อมบี้ๆ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้

4.จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไปผสม แล้วตามด้วยใส่ซีอิ้วขาวลงไป

5.จากนั้นตีไข่ไก่ให้แตก แล้วคนๆให้ส่วนผสมคลุกเคล้า ให้เข้ากันดีกับไข่ไก่

6.จากนั้นตั้งกะทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงไปเจียว แล้วเจียวให้ไข่สุกออกสีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน

7.จากนั้นกลับไข่อีกด้าน แล้วเจียวให้สุกหอม ออกสีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน จากนั้นจึงตักไข่เจียวแหนม วางบนกระดาษซับน้ำมัน

8.จะได้ไข่เจียวแหนมร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวยงาม พร้อมจัดเสิร์ฟ

9.จัดเสิร์ฟ ไข่เจียวแหนมหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวยงาม

10.ไข่เจียวแหนมหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวยงาม

ไข่เจียวแหนมหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อยเข้ากัน รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน สีเหลืองสวยงาม หอมอร่อยมากค่ะ

t344