สูตรการถนอมอาหาร เนื้อแดดเดียว 06/02/2019 JOM ปิดความเห็น บน เนื้อแดดเดียว เนื้อแดดเดียว ►เนื้อแดดเดียว เมนูแปรรูปอาหาร นำเนื้อมาหมัก กับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนำมาตากแดด ให้พอแห้งกำลังดี พร้อมสำหรับนำมาทอดไว้รับประทาน จะได้รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย รับ […]
ผลไม้ อินทผาลัมแห้ง 06/09/2017 JOM 0 อินทผาลัมแห้ง ►อินทผาลัมแห้ง (Dried Date Palm) เป็นไม้ยืนต้น อยู่ตระกูลเดียวกับปาล์ม ผลอยู่เป็นพวง มีก้านยาว มีลักษณะทรงกลมรี ผิวเปลือกบางเรียบเป็นมัน ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกมีส […]
สูตรการถนอมอาหาร วิธีเก็บใบมะกรูดให้สดอยู่นาน 08/04/2016 JOM 0 วิธีเก็บใบมะกรูดให้สดอยู่นาน ►วิธีเก็บใบมะกรูดให้สดอยู่นาน ให้คงความสดสีเขียว ได้ความหอม ได้รสชาติกลิ่นหอมเหมือนเดิม เป็นการเก็บรักษาใบมะกรูด ให้อยู่ได้นาน เหมาะสำหรับคนที่อยู […]
สูตรการถนอมอาหาร ต้นหอมดอง 24/03/2016 JOM 0 ต้นหอมดอง ►ต้นหอมดอง เป็นเมนูการถนอมรักษาอาหาร สะอาดอร่อยปลอดภัย รสชาติเปรี้ยวกำลังดี กลมกล่อมหอมอร่อย รับประทานกับน้ำพริกต่างๆ หอมอร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ เลือกต้นหอมสดส […]
สูตรการถนอมอาหาร ไข่เค็ม 31/01/2016 JOM 0 ไข่เค็ม ►ไข่เค็ม เป็นการถนอมอาหาร นำไข่ไก่หรือไข่เป็ด มาหมักในน้ำเกลือ พักไว้ประมาณ 21 วัน แล้วนำต้มให้สุก พร้อมนำมารับประทาน และประกอบอาหารต่างๆ ได้อร่อยเข้ากัน ไข่เค็มต้มแล้ […]