ตะคร้อ

ตะคร้อ

►ตะคร้อ (Ceylon Oak) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ผลอยู่เป็นพวง ออกซอกกิ่งและปลายยอด มีลักษณะทรงกลม มีปลายจะงอยแหลมแข็ง ผิวเปลือกหนาเรียบ มีเปลือกร่อน ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกมีสีเขียวอมน้ำตาลหรือสีน้ำตาล มีเนื้อสีเหลืองใส เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยวจัด มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศอินเดีย เป็นที่พบตามท้องถิ่นในประเทศไทย มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นำมาเป็นผลไม้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆได้

พืชผลไม้สมุนไพร
ตะคร้อ : Ceylon Oak

ตะคร้อ : Korlan,Kusum Tree,Iac Tree,Gum Iac Tree
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Schleichera oleosa (Lour.) Merr
อยู่ในวงค์ : Sapindaceae

ตะคร้อ (Ta-Kro) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ลำต้นมีทรงพุ่ม ใบประกอบขนนก มีก้านยาวออกเรียงสลับบนกิ่ง มีใบย่อยออกเรียงตรงข้ามกัน ใบมีลักษณะทรงขนานยาว มีก้านใบย่อยสั้น ขอบใบเรียบ ใบอ่อนมีสีน้ำตาลแเดง มีขนอ่อนๆ ใบแก่มีสีเขียว ดอกออกเป็นช่อ ผลอยู่เป็นพวง ออกซอกกิ่งและปลายยอด มีลักษณะทรงกลม มีปลายจะงอยแหลมแข็ง ผิวเปลือกหนาเรียบ มีเปลือกร่อน ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกมีสีเขียวอมน้ำตาลหรือสีน้ำตาล มีเนื้อสีเหลืองใส เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยวจัด จะปลูกตามท้องถิ่นในประเทศไทย

ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ขยายแตกกิ่งก้าน ลำต้นเดี่ยวมีลักษณะกลม เป็นไม้เนื้อแข็งเหนียว เปลือกต้นเป็นปุ่ม แตกสะเก็ดออก มีสีน้ำตาลอมดำ

ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะทรงกลม แทงลึกลงในดิน มีรากแขนงและรากฝอยเล็กๆ ออกรอบๆ มีสีน้ำตาล

ใบ เป็นใบประกอบขนนก มีก้านยาวออกเรียงสลับบนกิ่ง มีใบย่อยออกเรียงตรงข้ามกัน ใบมีลักษณะทรงขนานยาว มีก้านใบย่อยสั้น ขอบใบเรียบ ใบอ่อนมีสีน้ำตาลแเดง มีขนอ่อนๆ ใบแก่มีสีเขียว

ดอก ออกเป็นช่อ อยู่เป็นพวง ออกตามซอกกิ่งและปลายยอดกิ่ง ก้านช่อดอกยาว มีดอกย่อยอยู่ มีลักษณะรูปทรงกลม เป็นตุ่มเล็กๆ กลีบดอกมีสีเหลืองนวล มีกลีบเลี้ยงสีเขียว มีเกสรเส้นเล็กๆ มีก้านช่อดอกสั้น

ผล อยู่เป็นพวง มีลักษณะทรงกลม มีปลายจะงอยแหลมแข็ง ผิวเปลือกหนาเรียบ มีเปลือกร่อน ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกมีสีเขียวอมน้ำตาล หรือสีน้ำตาล มีเนื้อสีเหลืองใส เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยวจัด

เมล็ด อยู่ข้างในเนื้อ เมล็ดแข็ง มีลักษณะทรงกลม มีสีน้ำตาลเข้ม

ประโยชน์และสรรพคุณตะคร้อ

มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีวิตามินอี มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี1 มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีพลังงาน มีไขมัน มีโซเดียม มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน

ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยระงับกลิ่นปาก แก้ไข้ทับระดู แก้ประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ ช่วยฟอกโลหิต เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงประสาท ช่วยเจริญอาหาร ช่วยขับปัสสาวะ เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยบำรุงผม เป็นยากระษัย แก้ไข้ แก้หวัด ช่วยแก้คอแห้ง ช่วยลดอาการเจ็บคอ ช่วยทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ ช่วยขับเสมหะ แก้ท้องร่วง แก้ท้องเสีย ช่วยรักษาริดสีดวง แก้ฝีหนอง ช่วยขับพิษ ช่วยรักษาแผลสด แก้คัน

การปลูกขยายพันธุ์ตะคร้อ

ตะคร้อสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ชอบดินร่วน ดินร่วนปนทราย จะเติบโตได้ดี ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี การปลูกทำได้ด้วยวิธี
การเพาะเมล็ด นำมาเพาะใส่ลงในถุงพลาสติกเพาะชำ รดน้ำให้ชุ่ม วางไว้ในที่แดดร่มๆ ใช้เวลาเพาะประมาณ 6 เดือน แล้วนำมาปลูกลงในแปลง ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4×6 เมตร

การดูแลรักษาตะคร้อ

ตะคร้อชอบแสงแดด ชอบดินที่ชุ่มชื้น ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป ปลูกในฤดูฝนจะดี ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ควรตัดแต่งใบและกิ่งบ้าง ให้ต้นไม่สูงเกินไป

การเก็บเกี่ยวผลผลิตตะคร้อ

ตะคร้อจะให้ผลผลิตใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี จะออกผลผลิต และจะมีลูกตามสายพันธุ์ เมื่อผลสุกมีสีเขียวอมน้ำตาลหรือสีน้ำตาล ให้ใช้กรรไกรตัดขั้วพวงออกมา แล้วต้องระวังอย่าทำหล่น อาจทำให้ผลช้ำเสียหายได้

การเก็บรักษาตะคร้อ

เราจะนำตะคร้อที่ตัดไว้ แล้วนำมาใส่ในภาชนะ ที่โปร่งระบายอากาศดี แล้ววางไว้ในที่อากาศถ่ายเท หรือแช่ตู้เย็นจะเก็บรักษาไว้ได้นาน

►ตะคร้อ (Ceylon oak) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ผลอยู่เป็นพวง ออกซอกกิ่งและปลายยอด มีลักษณะทรงกลม มีปลายจะงอยแหลมแข็ง ผิวเปลือกหนาเรียบ มีเปลือกร่อน ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกมีสีเขียวอมน้ำตาล หรือน้ำตาล มีเนื้อสีเหลืองใส เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยวจัด