มะเม่า

มะเม่า

►มะเม่า (Thai Blueberry) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ผลอยู่เป็นพวง มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ผิวเปลือกเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดง ผลสุกจัดมีสีดำ มีเนื้อสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยว มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย ทวีปแอฟริกา ทวีปออสเตรเลีย พบตามท้องถิ่นในประเทศไทย มีหลายสายพันธุ์ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นำมาเป็นผลไม้รับประทาน ใช้ทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆได้

มะเม่า

พืชผลไม้สมุนไพร
มะเม่า : Thai Blueberry

มะเม่า : Maoberry
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Antidesma thwaitesianum
อยู่ในวงค์ : Phyllanthaceae

มะเม่า (Ma-mao) หรือมีชื่อเรียกว่า หมากเม่า เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ใบเป็นใบเดี่ยว มีก้านยาว ออกเรียงสลับบนกิ่ง ใบมีลักษณะทรงรียาว ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียว ดอกออกเป็นช่อ อยู่เป็นพวง ออกตามซอกใบและปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว มีดอกย่อยอยู่ มีลักษณะรูปทรงกลม เป็นตุ่มเล็กๆ กลีบดอกมีสีเหลืองนวล มีกลีบเลี้ยงสีเขียว มีเกสรเส้นเล็กๆ มีก้านช่อดอกสั้น ผลอยู่เป็นพวง มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ผิวเปลือกเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดง ผลสุกจัดมีสีดำ มีเนื้อสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยว ที่ปลูกในประเทศไทยมีหลายสายพันธุ์

ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย มีทรงพุ่มขยายแตกกิ่งก้าน ลำต้นมีลักษณะกลม เป็นไม้เนื้อแข็งเหนียว เปลือกต้น มีสีน้ำตาล

ราก เป็นระบบรากแก้ว มีลักษณะทรงกลม แทงลึกลงในดิน มีรากแขนงและรากฝอยเล็กๆ ออกรอบๆ มีสีน้ำตาล

ใบ เป็นใบเดี่ยว มีก้านยาว ออกเรียงสลับบนกิ่ง ใบมีลักษณะทรงรียาว ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียว

ดอก ออกเป็นช่อ อยู่เป็นพวง ออกตามซอกใบและปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว มีดอกย่อยอยู่ มีลักษณะรูปทรงกลม เป็นตุ่มเล็กๆ กลีบดอกมีสีเหลืองนวล มีกลีบเลี้ยงสีเขียว มีเกสรเส้นเล็กๆ มีก้านช่อดอกสั้น

ผล อยู่เป็นพวง มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ผิวเปลือกเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดง ผลสุกจัดมีสีดำ มีเนื้อสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยว

เมล็ด อยู่ข้างในเนื้อ เมล็ดแข็ง มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ มีสีน้ำตาลเข้ม

ประโยชน์และสรรพคุณมะเม่า

มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีวิตามินอี มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี1 มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีพลังงาน มีไขมัน มีโซเดียม มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน

ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยระงับกลิ่นปาก แก้ไข้ทับระดู แก้ประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ ช่วยฟอกโลหิต เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงประสาท ช่วยเจริญอาหาร ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยบำรุงผม เป็นยากระษัย แก้ไข้ แก้หวัด ช่วยแก้คอแห้ง ช่วยลดอาการเจ็บคอ ช่วยทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ ช่วยขับเสมหะ แก้ท้องร่วง แก้ท้องเสีย ช่วยรักษาริดสีดวง แก้ฝีหนอง ช่วยขับพิษ ช่วยรักษาแผลสด แก้คัน

การปลูกขยายพันธุ์มะเม่า

มะเม่าสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ชอบดินร่วน ดินร่วนปนทราย จะเติบโตได้ดี ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี การปลูกทำได้ด้วยวิธี
การเพาะเมล็ด แล้วนำมาปลูกลงในแปลง ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 4×6 เมตร

การดูแลรักษามะเม่า

มะเม่าชอบแสงแดด ชอบดินที่ชุ่มชื้น ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน เมื่อเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป ปลูกในฤดูฝนจะดี ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ควรตัดแต่งใบและกิ่งบ้าง ให้ต้นไม่สูงเกินไป

การเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเม่า

มะเม่าจะให้ผลผลิตใช้เวลาประมาณ 2-3 ปี จะออกผลผลิต และจะมีลูกตามสายพันธุ์ เมื่อผลแก่สีแดง ผลสุกจัดมีสีดำ ให้ใช้กรรไกรตัดขั้วพวงออกมา แล้วต้องระวังอย่าทำหล่น อาจทำให้ผลช้ำเสียหายได้

การเก็บรักษามะเม่า

เราจะนำผลมะเม่าที่ตัดไว้ แล้วนำมาใส่ในภาชนะ ที่โปร่งระบายอากาศดี แล้ววางไว้ในที่อากาศถ่ายเท หรือแช่ตู้เย็นจะเก็บรักษาไว้ได้นาน

►มะเม่า (Thai Blueberry) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ผลอยู่เป็นพวง มีลักษณะทรงกลมเล็กๆ ผิวเปลือกเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดง ผลสุกจัดมีสีดำ มีเนื้อสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแข็ง อยู่ข้างในเนื้อ มีรสชาติเปรี้ยว

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*