วิธีทำเต้าหู้ไข่

วิธีทำเต้าหู้ไข่

►วิธีทำเต้าหู้ไข่ เป็นวิธีการทำเต้าหู้ไข่ที่ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อเนียนนุ่มๆ ได้ความสดสะอาด อร่อยปลอดภัย เต้าหู้ไข่สามารถนำมา ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู อร่อยเข้ากัน เราสามารถทำได้ง่ายๆ มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เรามีเคล็ดลับคือ นำส่วนผสมต่างๆ มาผสมกัน แล้วนำมากรองส่วนผสมให้เนียนๆ แล้วนำไปนึ่ง ใช้ไฟอ่อนๆ แล้วเราจะได้เต้าหู้ไข่ ที่รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อเนียนนุ่มๆ ที่สำคัญสะอาดปลอดภัยด้วยค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ ให้ทุกท่านลองทำน่ะค่ะ หวังว่าทุกท่านคงลอง ทำวิธีทำเต้าหู้ไข่ สูตรกลมกล่อมหอม อร่อยของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับ
วิธีทำเต้าหู้ไข่
Homemade Egg Tofu

สำหรับใช้ประกอบอาหารเมนูต่างๆ
นมถั่วเหลืองรสธรรมชาติ 180 มล.
ไข่ไก่ 4 ฟอง
เกลือป่นนิดหน่อย

วิธีการและขั้นตอนการทำ
วิธีทำเต้าหู้ไข่
Wi Tee Tum Tofu Kai

1.เตรียมนมถั่วเหลือง เลือกนมถั่วเหลืองรสธรรมชาติ และไข่ไก่ เตรียมไว้

2.จากนั้นตอกไข่ไก่ ใส่ในชามผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นตีไข่ไก่ให้แตกฟู จากนั้นใส่เกลือป่นลงไป แล้วตีให้เข้ากัน

3.จากนั้นเทนมถั่วเหลืองใส่ลงไป แล้วคนเบาๆ ให้ส่วนผสมให้เข้ากันดี

4.จากนั้นนำส่วนผสม มากรองด้วยกระชอนตาถี่ กรองประมาณ 2 รอบ เพื่อให้ส่วนผสมเนียนๆ จากนั้นเทใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง ที่เตรียมไว้

5.จากนั้นตั้งหม้อนึ่ง ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำเดือดแล้ว จากนั้นนำเต้าหู้ไข่ ใส่ลงไปในหม้อนึ่ง แล้วปรับไฟอ่อนๆ

6.จากนั้นปิดฝาหม้อนึ่ง แล้วนึ่งไฟอ่อนๆ ใช้เวลานึ่ง ประมาณ 45 นาที เต้าหู้ไข่จึงนึ่งสุกพอดี

7.เมื่อนึ่งเต้าหู้ไข่สุกดีแล้ว จากนั้นนำเต้าหู้ไข่ออกมา แล้วพักไว้ให้เย็น จากนั้นจึงนำออกจากพิมพ์

8.จะได้เต้าหู้ไข่นุ่มๆ เป็นวิธีการทำเต้าหู้ไข่ที่ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ได้ความสดสะอาด อร่อยปลอดภัย เต้าหู้ไข่สามารถนำมา ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู อร่อยเข้ากัน

9.จัดเสิร์ฟ เต้าหู้ไข่นุ่มๆ เป็นวิธีการทำเต้าหู้ไข่ที่ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อเนียนนุ่มๆ ได้ความสดสะอาด อร่อยปลอดภัย เต้าหู้ไข่สามารถนำมา ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู อร่อยเข้ากัน

10.เต้าหู้ไข่นุ่มๆ เป็นวิธีการทำเต้าหู้ไข่ที่ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อเนียนนุ่มๆ ได้ความสดสะอาด อร่อยปลอดภัย เต้าหู้ไข่สามารถนำมา ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู อร่อยเข้ากัน

วิธีทำเต้าหู้ไข่ง่ายๆ เป็นวิธีการทำเต้าหู้ไข่ที่ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อเนียนนุ่มๆ ได้ความสดสะอาด อร่อยปลอดภัย เต้าหู้ไข่สามารถนำมา ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้มากมายหลายเมนู อร่อยเข้ากันค่ะ

t287