เกี๊ยวห่อชีสทอด

เกี๊ยวห่อชีสทอด

►เกี๊ยวห่อชีสทอด เมนูกรอบอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เกี๊ยวทอดกรอบๆ กับชีสเหนียวนุ่ม รับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด หอมอร่อยเข้ากันมาก เรามีเคล็ดลับคือ นำมอซซาเรลลาชีส มาหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวมาห่อ ทาน้ำปิดให้สนิท จากนั้นนำมาทอดให้ เหลืองกรอบ จะได้เกี๊ยวห่อชีสทอด เกี๊ยวทอดกรอบๆ กับชีสเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับเกี๊ยวห่อชีสทอด สูตรกรอบอร่อย ของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
เกี๊ยวห่อชีสทอด
Fried Cheese Wonton

สำหรับ 2 ท่าน
แผ่นเกี๊ยว 15 แผ่น
มอซซาเรลลาชีส 150 กรัม
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 500 มล.

วิธีการและขั้นตอนการทำ
เกี๊ยวห่อชีสทอด
Kaew Hoe Cheese Tod

1.เตรียมแผ่นเกี๊ยวสูตรบางนุ่ม จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยว มาเคาะนวลแป้งออก เพราะเวลานำไปทอด น้ำมันจะได้ไม่ขุ่น

2.จากนั้นนำมอซซาเรลลาชีส มาหั่นเป็นชิ้นเต๋า ขนาด 1 นิ้ว เตรียมไว้

3.จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยว วางลงบนจาน แล้วจากนั้นนำมอซซาเรลลาชีส ที่หั่นเต๋าไว้ วางบนตรงกลางของแผ่นเกี๊ยว

4.จากนั้นทาน้ำรอบๆ แผ่นเกี๊ยว แล้วจากนั้นพับครึ่งขึ้นไปประกบกัน เป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไล่อากาศออกให้หมด จากนั้นกดปิดขอบให้สนิท เวลาทอดจะได้ไม่พองแตก

5.จากนั้นพับแผ่นเกี๊ยวห่อชีส ทั้งหมดให้เสร็จแล้ว เตรียมนำไปทอด

6.จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงนำแผ่นเกี๊ยวห่อชีสลงไปทอด ทอดจนสุกสีเหลืองกรอบ ทั้งสองด้าน

7.เมื่อทอดแผ่นเกี๊ยว สีเหลืองกรอบทั้งสองด้านดีแล้ว จากนั้นตักสะเด็ดน้ำมันพักไว้ พร้อมจัดเสิร์ฟ

8.จัดเสิร์ฟ เกี๊ยวห่อชีสทอดกรอบๆ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เกี๊ยวทอดกรอบๆ กับชีสเหนียวนุ่ม รับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด หอมอร่อยเข้ากัน

9.เกี๊ยวห่อชีสทอดกรอบๆ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เกี๊ยวทอดกรอบๆ กับชีสเหนียวนุ่ม รับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด หอมอร่อยเข้ากัน

เกี๊ยวห่อชีสทอดกรอบๆ รับประทานเป็นอาหารว่าง หรือรับประทานเล่นๆ กินแล้วเพลินจนหยุดไม่ได้ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เกี๊ยวทอดกรอบๆ กับชีสเหนียวนุ่ม รับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด หอมอร่อยเข้ากันค่ะ

t148