แหนมไก่ทอด
►แหนมไก่ทอด เมนูอาหารยอดนิยม เป็นการนำแหนมไก่ สูตรหอมอร่อยของเรา ที่หมักไว้จนเป็นได้ที่ดีแล้ว จากนั้นนำมาทอดให้สุก จะได้แหนมไก่ทอดสุกสีสวยงาม รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวนิดๆ กำลังดี กลิ่นหอมมาก สะอาดอร่อยปลอดภัย เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ นำแหนมไก่ สูตรหอมอร่อยของเรา ที่หมักไว้จนเป็นได้ที่ดีแล้ว แล้วนำมาทอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วทอดให้สุกสีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน จากนั้นตักสะเด็ดน้ำมันออก เราจะได้แหนมไก่ทอด ที่หอมมากๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเปรี้ยวนิดๆ กำลังดี หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับแหนมไก่ทอด สูตรอร่อยปลอดภัยของเราน่ะค่ะ
สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
แหนมไก่ทอด
Deep Fried Sour Fermented Chicken
สำหรับ 2 ท่าน
แหนมไก่ 500 กรัม
กระทะสำหรับทอด 1 ใบ
น้ำมันสำหรับทอด 500 มล.
กระดาษทิชชู่ซับน้ำมัน 3 แผ่น
วิธีการและขั้นตอนการทำ
แหนมไก่ทอด
Nam Gai Tod
1.เตรียมแหนมไก่ สูตรหอมอร่อยของทางเรา ที่หมักไว้จนเป็นได้ที่ดีแล้ว ดูวิธีทำได้ที่ คลิกที่นี่ค่ะ แหนมไก่
2.จากนั้นนำแหนมไก่ ที่หมักไว้จนเป็นได้ที่ดีแล้ว แล้วนำมาแกะออกจากถุงพาสติก แล้วนำมาใส่จาน เตรียมไว้
3.จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงนำแหนมไก่ ที่เตรียมไว้ลงทอด
4.จากนั้นทอดแหนมไก่ให้สุก ออกสีเหลืองสวยงาม แล้วพลิกกลับอีกด้านทอด เพื่อให้แหนมไก่ทอด ออกสีเหลืองสวยงาม และสุกให้ทั่วถึง
5.เมื่อทอดแหนมไก่ ได้สุกสีเหลืองสวยดีแล้ว จากนั้นตักสะเด็ดน้ำมันออก แล้ววางบนกระดาษทิชชู่ ซับน้ำมันพักไว้
6.จะได้แหนมไก่ทอด สุกสีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน พร้อมจัดเสิร์ฟ
7.แหนมไก่ทอดหอมๆ สุกสีเหลืองสวยงาม รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เปรี้ยวกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ
8.จัดเสิร์ฟ แหนมไก่ทอดหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวนิดๆกำลังดี อร่อยสะอาดปลอดภัย
9.แหนมไก่ทอดหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน เปรี้ยวนิดๆกำลังดี อร่อยสะอาดปลอดภัย
แหนมไก่ทอดหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนึ่ง หรือเป็นกับแกล้ม เคียงกับผักสดต่างๆ อร่อยเข้ากัน รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย สีเหลืองสวยงาม กรอบนอกนุ่มใน ออกเปรี้ยวนิดๆกำลังดี สะอาดอร่อยปลอดภัยค่ะ
t336
Be the first to comment