น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง

น้ำจิ้มอาจาด สำหรับขนมปังหน้าหมูกุ้ง
น้ำจิ้มอาจาด สำหรับขนมปังหน้าหมูกุ้ง

น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง

►น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง เมนูน้ำจิ้มสุดอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม ใช้สำหรับรับประทาน กับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง เป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ เพื่อเพิ่มความหอม อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ ตั้งหม้อต้มเคี่ยวเครื่องปรุงต่างๆ ใช้ไฟอ่อนๆ พอเดือดยกลง จากนั้นพักให้เย็นตัวลง จากนั้นนำพริกชี้ฟ้าแดงหั่นบาง พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นบาง แตงกวาหั่นบาง หอมแดงหั่นบางใส่ลงไป แล้วจากนั้นคนๆ ผสมให้เข้ากันดี พร้อมจัดเสิร์ฟ จะได้น้ำจิ้มอาจาด สำหรับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับน้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง สูตรรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยของเราน่ะค่ะ

อาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง
Thai Cucumber Chili Sauce

สำหรับ 2 ท่าน
แตงกวา ½ ลูก
พริกชี้ฟ้าเหลือง 1 เม็ด
หอมแดง 2 หัว
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอนการทำ
น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง
Nam Jim Ar-jad Sam Lab Ka-noom Pang Nar Moo Koong

1.เตรียมเครื่องปรุงรส น้ำจิ้มอาจาด สำหรับขนมปังหน้าหมูกุ้ง ได้แก่ พริกชี้ฟ้าแดง พริกชี้ฟ้าเหลือง แตงกวา หอมแดง น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น จากนั้นนำพริกชี้ฟ้าแดงหั่นบาง นำพริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นบาง นำแตงกวาหั่นบาง นำหอมแดงมาปอกเปลือกออก แล้วหั่นบางๆ เตรียมไว้

เครื่องปรุงรสน้ำจิ้มอาจาดสำหรับขนมปังหน้าหมูกุ้ง

2.จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟอ่อนๆ ตามด้วย ใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูลงไป จากนั้นคนๆ ต้มเคี่ยวให้น้ำตาลทรายละลายดี พอเดือดยกลง จากนั้นพักไว้ให้เย็นตัวลง

ต้มเคี่ยวส่วนผสมน้ำจิ้มอาจาดให้เดือด

3.เมื่อน้ำจิ้มเย็นลงดีแล้ว จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นบาง พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นบาง แตงกวาหั่นบาง หอมแดงหั่นบางลงไป แล้วจากนั้นคนๆ ผสมให้เข้ากันดี พร้อมจัดเสิร์ฟ

ใส่พริกชี้ฟ้าแดงเหลืองหั่นบาง แตงกวาหั่นบาง หอมแดงหั่นบางลงไป

4.จัดเสิร์ฟ น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้งหอมๆ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม รับประทานกับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง เพื่อเพิ่มความหอม อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้ง

น้ำจิ้มอาจาดสำหรับ ขนมปังหน้าหมูหน้ากุ้งหอมๆ เป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย เปรี้ยวหวานเค็ม รับประทานกับขนมปังหน้าหมู หน้ากุ้ง เพื่อเพิ่มความหอม อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

t158

Be the first to comment

Leave a Reply