ผัก

ผักกระเฉด ►ผักกระเฉด (Water Mimosa) เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้เถาเลื้อย เป็นพืชที่ลอยตามผิวน้ำ มีอายุหลายปี เป็นเถาเลื้อยมีลักษณะกลมๆ เนื้อนิ่ม จะเป็นเถาเลื้อยยาวลอยบนน้ำ มีออกเป็น […]

ข้าวโพดอ่อน ►ข้าวโพดอ่อน (Baby Corn) เป็นพืชตระกูลหญ้า มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงกระบอก หุ้มด้วยกาบบางๆ หลายชั้นรอบฝัก ฝักอ่อนมีสีเขียว […]

เบบี้แครอท ►เบบี้แครอท (Baby Carrot) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นสั้นๆเชื่อมอยู่ระหว่างรากกับใบ ใบมีลักษณะฝอยๆเล็กๆ มีสีเขียว มีรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัว ไว้เก็บสะสมอาหาร หัว […]

แครอท ►แครอท (Carrot) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นสั้นๆเชื่อมอยู่ระหว่างรากกับใบ ใบมีลักษณะฝอยๆเล็กๆ มีสีเขียว มีรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัว ไว้เก็บสะสมอาหาร มีหัวขนาดเล็กหรือข […]

หัวไชเท้า ►หัวไชเท้า (Daikon) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นสั้นๆเชื่อมอยู่ระหว่างรากกับใบ ใบเลี้ยงเดี่ยว มีลักษณะทรงยาวรี ใบมีขนาดใหญ่ โคนใบรี ปลายใบมนกว้างกว่า ผิวใบบางเห็นเส้น […]

กะหล่ำปลีใบย่น ►กะหล่ำปลีใบย่น (Savoy Cabbage) เป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่ง เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น เป็นพืชล้มลุก ลำต้นมีลักษณะกลมสั้นๆ เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ใ […]

ดอกกุยช่าย ►ดอกกุยช่าย (Chinese Chive flowers) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับหอมกระเทียม มีเหง้าอยู่ใต้ดิน มีเหง้าเล็กและแตกกอ มีลักษณะกลมๆ ลำต้นจะถูกห่อหุ้มด้วยกาบใบโดยรอบๆ ม […]

ข้าวโพดข้าวเหนียว ►ข้าวโพดข้าวเหนียว (Waxy Corn) เป็นข้าวโพดชนิดหนึ่ง เป็นพืชล้มลุก มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงกระบอก หุ้มด้วยกาบบางๆหลาย […]

กุยช่าย ►กุยช่าย (Chinese Chive) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับหอมกระเทียม มีเหง้าอยู่ใต้ดิน มีเหง้าเล็กและแตกกอ มีลักษณะกลมๆ ลำต้นจะถูกห่อหุ้มด้วยกาบใบโดยรอบๆ มีสีเขียว ใบเป็ […]