ผัก

เบบี้สปิแนช ►เบบี้สปิแนช (Baby Spinach) เป็นพืชชนิดเดียวกับปวยเล้ง ใช้ต้นอ่อนรับประทาน เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ชอบอากาศหนาวเย็น ลำต้นเดี่ยว มีลักษณะกลมสั้นๆ มีก้านใบยาว ออกเรียง […]

ผักโขมหนาม ►ผักโขมหนาม (Spiny Amaranth) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุสั้นฤดูเดียว ลำต้นเดี่ยวตั้งตรง มีทรงพุ่มแตกกิ่งก้านมาก มีลักษณะกลมๆหรือเป็นเหลี่ยม ผิวเรียบหรือมีขนเล็กๆ ม […]

ผักโขม ►ผักโขม (Amaranth) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นเดี่ยวมีทรงพุ่ม แตกกิ่งก้านสาขา มีลักษณะกลมๆ โคนมีสีแดงอมน้ำตาล มีก้านใบยาว ออกเรียงสลับโดยรอบๆ มีสีเขียว ลำต้นมีหนามหรือไ […]

ปวยเล้ง ►ปวยเล้ง (Spinach) อยู่ในตระกูลเดียวกับผักโขม เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ชอบอากาศหนาวเย็น ลำต้นเดี่ยว มีลักษณะกลมสั้นๆ มีก้านใบยาว ออกเรียงสลับโดยรอบๆ มีสีเขียวอ่อน เป็นใบเ […]

หน่อไม้ ►หน่อไม้ (Bamboo Shoot) เป็นผลผลิตจากไผ่ เป็นไม้ยืนต้นมีอายุยืนยาว มีเหง้าใต้ดิน แตกออกขึ้นเป็นกอ ออกหน่อเหนือดิน มีกาบหุ้มหน่อสีเหลืองอมเขียว มีลำต้นเป็นปล้องๆ แบ่งเป […]

กะหล่ำปลีแดง ►กะหล่ำปลีแดง (Red Cabbage) เป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่ง เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น เป็นพืชล้มลุก ลำต้นมีลักษณะกลมสั้นๆ เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ใบออกเร […]

กะเพราขาว ►กะเพราขาว (White Holy Basil) เป็นกะเพราชนิดหนึ่ง เป็นพืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม มีอายุหลายปี นำไปใช้ได้ทั้งใบ ดอกและเมล็ด ใบมีลักษณะทรงรีเล็กๆ ขอบใบเป็นรอยห […]

กะเพราแดง ►กะเพราแดง (Red Holy Basil) เป็นกะเพราชนิดหนึ่ง เป็นพืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม มีอายุหลายปี นำไปใช้ได้ทั้งใบ ดอกและเมล็ด ใบมีลักษณะทรงรีเล็กๆ ขอบใบเป็นรอยหยั […]

กะหล่ำปลีรูปหัวใจ ►กะหล่ำปลีรูปหัวใจ (Pointed Cabbage) เป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่ง เป็นพืชล้มลุก ที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว ออกเรียงเวียนตรงข้อรอบๆลำต้น มีลั […]