หอมแดง (Shallot) เป็นหอมชนิดหนึ่ง หัวมีทรงกลมหรือทรงกลมรี มีเปลือกกาบใบห่อหุ้มหลายๆชั้น หัวแก่มีเปลือกด้านนอกแห้ง มีสีแดงหรือสีแดงอมม่วง มีกลิ่นฉุน รสชาติเผ็ดร้อน
ผัก

หอมแดง

หอมแดง ►หอมแดง (Shallot) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับกระเทียม เป็นหอมชนิดหนึ่ง มีหัวอยู่ใต้ดิน ลำต้นจะถูกห่อหุ้มด้วยกาบใบโดยรอบๆ มีสีเขียว ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีสีเข […]