ซอสสตรอว์เบอร์รี

ซอสสตรอว์เบอร์รี

►ซอสสตรอว์เบอร์รี เมนูซอสข้นเหนียวหอมๆ รสชาติหวานหอมอร่อย สีแดงสวยงาม ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ใช้สำหรับแต่งหน้าเค้กต่างๆ หรือรับประทานกับเมนูขนมหวานต่างๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ เลือกสตรอว์เบอร์รีที่สด สีแดงสุกหอม ลูกใหญ่สวยงาม รสชาติหอมหวานอร่อย หวานในตัว จะได้ความหวานหอม ของสตรอว์เบอร์รีสดๆ สูตรของเราจะไม่หวานมาก สามารถปรับเพิ่มลด ความหวานได้ตามชอบค่ะ หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับซอสสตรอว์เบอร์รี สูตรหวานหอมอร่อยของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
ซอสสตรอว์เบอร์รี
Strawberry Sauce

สำหรับแต่งหน้าเค้กต่างๆ หรือรับประทานกับเมนูขนมหวานต่างๆ
สตรอว์เบอร์รีสด 200 กรัม
น้ำสตรอว์เบอร์รี 100 มล.
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ 1 เครื่อง

วิธีการและขั้นตอนการทำ
ซอสสตรอว์เบอร์รี
Strawberry Sauce

1.เตรียมส่วนผสมสำหรับ ทำซอสสตรอว์เบอร์รี ได้แก่ น้ำตาลทราย ผงวุ้น น้ำสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีสด เตรียมไว้

2.เลือกสตรอว์เบอร์รีที่สดๆ สีแดงสุกหอม ลูกใหญ่สวยงาม รสชาติหวานหอมอร่อย จากนั้นนำมาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก

3.จากนั้นสตรอว์เบอร์รี มาหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้

4.จากนั้นนำสตรอว์เบอร์รีที่หั่นไว้ มาใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ แล้วใส่น้ำสตรอว์เบอร์รีลงไปผสม แล้วปิดฝา

5.จากนั้นปั่นสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียด ให้ผสมเข้ากันดี

6.จากนั้นนำน้ำสตรอว์เบอร์รีปั่น มากรองหนึ่งครั้ง เตรียมไว้

7.เมื่อกรองได้น้ำสตรอว์เบอร์รีปั่นแล้ว จากนั้นนำผงวุ้น และน้ำตาลทรายใส่ลงไป แล้วคนๆ ให้ละลายเข้ากันดี

8.จากนั้นนำน้ำสตรอว์เบอร์รี มาตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนๆให้เข้ากัน

9.จากนั้นคนๆเคี่ยวให้เข้ากัน ให้ซอสสตรอว์เบอร์รีพอข้นเหนียว แล้วยกลงพักไว้

10.จะได้ซอสสตรอว์เบอร์รี ข้นเหนียวได้ตามต้องการ พร้อมใช้

11.ซอสสตรอว์เบอร์รีหอมๆ ซอสข้นเหนียวหอมๆ รสชาติหวานหอมอร่อย สีแดงสวยงาม ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ใช้สำหรับแต่งหน้าเค้กต่างๆ หรือรับประทานกับเมนูขนมหวานต่างๆ อร่อยเข้ากันมาก พร้อมจัดเสิร์ฟ

12.จัดเสิร์ฟ ซอสสตรอว์เบอร์รีหอมๆ ซอสข้นเหนียวหอมๆ รสชาติหวานหอมอร่อย สีแดงสวยงาม ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ใช้สำหรับแต่งหน้าเค้กต่างๆ หรือรับประทานกับเมนูขนมหวานต่างๆ อร่อยเข้ากันมาก

ซอสสตรอว์เบอร์รีหอมๆ ซอสข้นเหนียวหอมๆ รสชาติหวานหอมอร่อย สีแดงสวยงาม ทำจากสตรอว์เบอร์รีสดๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด ใช้สำหรับแต่งหน้าเค้กต่างๆ หรือรับประทานกับเมนูขนมหวานต่างๆ อร่อยเข้ากันมากค่ะ

t340