ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง

ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง

►ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง เป็นเมนูยอดนิยม รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยจัดจ้าน ลูกชิ้นเนื้อปิ้งเด้งๆ ย่างให้สุก เหลืองหอม นำมาจิ้มกับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด เพื่อเพิ่มความหอมอร่อย เข้ากันยิ่งขึ้น รับประทานกับผักเคียงต่างๆ เช่น แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนู อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ นำลูกชิ้นเนื้อสูตรอร่อยเด้งๆ สดอร่อย สะอาดปลอดภัยของเรา แล้วนำมาย่างให้สุก เหลืองหอม แล้วเตรียมน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด สูตรเข้มข้นหอมอร่อยของเรา เพื่อเพิ่มความหอมอร่อย เข้ากันอร่อยยิ่งขึ้น หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับลูกชิ้นเนื้อปิ้ง สูตรอร่อยเข้มข้นของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง
Grilled Beef Balls

สำหรับ 3-4 ท่าน
ลูกชิ้นเนื้อ 500 กรัม
น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง 250 มล.
ไม้เสียบลูกชิ้นทำจากไม้ไผ่
เครื่องปิ้งลูกชิ้น 1 เครื่อง
ผักเคียงต่างๆ ตามชอบ ขิงสด แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี พริกขี้หนู

วิธีการและขั้นตอนการทำ
ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง
Look Shin Nur Ping

1.เตรียมลูกชิ้นเนื้อ สูตรอร่อยเด้งๆ สดอร่อย สะอาดปลอดภัยของเรา สามารถทำเองได้ ความอร่อยปลอดภัย ดูวิธีการทำได้ที่ คลิกที่นี่ ลูกชิ้นเนื้อ

2.จากนั้นเลือกไม้เสียบลูกชิ้น ที่ทำจากไม้ไผ่ เพราะจะมีกลิ่นหอมเวลานำไปย่าง จากนั้นนำลูกชิ้นเนื้อ มาเสียบใส่ไม้ เสียบตรงกลางลูก จำนวนลูกเท่าๆกัน เตรียมไว้

3.จากนั้นนำมีดมาบั้ง บนลูกชิ้นเนื้อให้ลึกพอเป็นรอย เพื่อเวลานำไปย่าง ลูกชิ้นเนื้อจะได้ไม่พองลม

4.จากนั้นเตรียมเตาย่าง จะย่างเตาถ่าน หรือเตาไฟฟ้าก็ตามชอบ จากนั้นตั้งเตาย่างให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นนำลูกชิ้นเนื้อ ที่เสียบไม้ไว้นำลงไปปิ้งย่าง

5.จากนั้นปิ้งย่างลูกชิ้นเนื้อให้สุก สีเหลือง แล้วพลิกกลับอีกด้านปิ้งย่างให้สุก เหลืองหอม

6.จากนั้นเตรียมน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด สูตรรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้านของเรา ดูวิธีทำได้ที่ คลิกที่นี่ น้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้ง

7.ลูกชิ้นเนื้อปิ้งหอมๆ กับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด หอมอร่อยเข้ากัน พร้อมจัดเสิร์ฟ

8.จัดเสิร์ฟ ลูกชิ้นเนื้อปิ้งหอมๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยจัดจ้าน ลูกชิ้นเนื้อปิ้งเด้งๆ ปิ้งย่างสุกเหลืองหอม นำมาจิ้มกับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด เพื่อเพิ่มความอร่อยเข้ากันยิ่งขึ้น รับประทานกับผักเคียงต่างๆ เช่น แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนู อร่อยเข้ากัน

9.ลูกชิ้นเนื้อปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยจัดจ้าน ลูกชิ้นเนื้อปิ้งเด้งๆ ปิ้งย่างสุกเหลืองหอม กับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด เพื่อเพิ่มความอร่อยเข้ากันยิ่งขึ้น รับประทานกับผักเคียงต่างๆ เช่น แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนู อร่อยเข้ากัน

10.ลูกชิ้นเนื้อปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยจัดจ้าน ลูกชิ้นเนื้อปิ้งเด้งๆ ปิ้งย่างสุกเหลืองหอม กับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด เพื่อเพิ่มความอร่อยเข้ากันยิ่งขึ้น รับประทานกับผักเคียงต่างๆ เช่น แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนู อร่อยเข้ากัน

ลูกชิ้นเนื้อปิ้งหอมๆ ราดด้วยน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยจัดจ้าน ลูกชิ้นเนื้อปิ้งเด้งๆ ปิ้งย่างสุกเหลืองหอม กับน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งรสเด็ด เพื่อเพิ่มความอร่อยเข้ากันยิ่งขึ้น รับประทานกับผักเคียงต่างๆ เช่น แตงกวา ผักชี กระหล่ำปลี ขิงอ่อน พริกขี้หนู อร่อยเข้ากันค่ะ

t289