ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย

ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย

►ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ถั่วงอกกรุบกรอบ ผัดกับน้ำมันหอยอร่อยเข้ากัน รับประทานกับข้าวสวย ข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากเมนูเพื่อสุขภาพค่ะ เรามีเคล็ดลับคือ เลือกถั่วงอกที่สดใหม่ ขนาดโต และยาวได้ที่กำลังพอดีแล้ว จากนั้นนำถั่วงอก มาตัดรากออก จากนั้นนำมาผัด ใส่น้ำมันหอย ใส่เครื่องปรุงรสลงไป ผัดคลุกเคล้าเร็วๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ ถั่วงอกผัดน้ำมันหอยร้อนๆ หวังว่าทุกท่านคงอร่อย กับถั่วงอกผัดน้ำมันหอย สูตรอร่อยของเราน่ะค่ะ

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำ
ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย
Stir Fried Bean Sprouts with Oyster Sauce

สำหรับ 2 ท่าน
ถั่วงอก 200 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการและขั้นตอนการทำ
ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย
Tua Ngong Pad Nam Man Hoy

1.เลือกถั่วงอกที่สดใหม่ ขนาดโต และยาวได้ที่กำลังพอดีแล้ว

2.จากนั้นนำถั่วงอก มาตัดรากออก แล้วล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำออกให้หมด เตรียมไว้

3.จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไป จากนั้นผัดให้หอม

4.จากนั้นนำถั่วงอกใส่ลงไป จากนั้นผัดคนๆ คลุกเคล้า

5.จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ลงไป จากนั้นผัดคนๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.จากนั้นผัดคลุกเคล้าเร็วๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นปิดไฟ พร้อมจัดเสิร์ฟ

7.จัดเสิร์ฟ ถั่วงอกผัดน้ำมันหอยร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ถั่วงอกกรุบกรอบ ผัดกับน้ำมันหอยหอมอร่อยเข้ากันมาก

ถั่วงอกผัดน้ำมันหอยร้อนๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ผัดถั่วงอกกรุบกรอบ ผัดกับน้ำมันหอยหอมอร่อยเข้ากันค่ะ