หนำเลี๊ยบ

หนำเลี๊ยบ

►หนำเลี๊ยบ (Chinese Black Olive) เป็นพืชตระกูลมะกอก เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นเป็นทรงพุ่มโปร่ง ผลเป็นช่ออยู่เป็นพวง
ผลมีลักษณะรูปทรงกระสวย หัวท้ายแหลม ผิวเปลือกบาง ผิวเปลือกนอกเรียบ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ ภายในผลข้างในจะมีเมล็ดแข็งอยู่ข้างใน มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีปลูกกันในหลายประเทศ มีคุณประโยชน์และสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ใช้นำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้

หนำเลี๊ยบ

ผลไม้สมุนไพร
หนำเลี๊ยบ : Chinese Black Olive

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Canarium pimela
อยู่ในวงค์ : Burseraceae

หนำเลี๊ยบ (Nahm-Liap) เป็นพืชตระกูลมะกอก เป็นผลไม้พื้นบ้าน เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นเป็นทรงพุ่มโปร่ง ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เป็นเนื้อไม้แข็ง เปลือกแข็งมีผิวขรุขระ มีสีน้ำตาล เป็นใบเดี่ยว ก้านใบยาวออกตรงข้ามกัน มีลักษณะทรงรียาว โคนมนปลายเรียวแหลมรี ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียว ดอกออกเป็นช่อ ออกซอกใบออกปลายยอดกิ่ง อยู่รวมกันเป็นกระจุก ดอกมีลักษณะเล็กๆ กลีบดอกมีสีขาว มีก้านช่อดอกสั้น ผลเป็นช่ออยู่เป็นพวง ผลมีลักษณะรูปทรงกระสวย หัวท้ายแหลม ผิวเปลือกบาง ผิวเปลือกนอกเรียบ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ ภายในผลข้างในจะมีเมล็ดแข็งอยู่ข้างใน มีลักษณะรูปกระสวย หัวท้ายแหลม เมล็ดแข็ง มีสีน้ำตาล

ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทรงพุ่มโปร่ง ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เป็นเนื้อไม้แข็ง เปลือกแข็งมีผิวขรุขระ มีสีน้ำตาล

ใบ เป็นใบเดี่ยว ก้านใบยาวออกตรงข้ามกัน มีลักษณะทรงรียาว โคนมนปลายเรียวแหลมรี ขอบใบเรียบ ใบมีสีเขียว

ดอก จะมีดอกออกเป็นช่อ ออกซอกใบออกปลายยอดกิ่ง อยู่รวมกันเป็นกระจุก ดอกมีลักษณะเล็กๆ กลีบดอกมีสีขาว มีก้านช่อดอกสั้น

ผล เป็นช่ออยู่เป็นพวง มีลักษณะรูปทรงกระสวย หัวท้ายแหลม ผิวเปลือกบาง ผิวเปลือกนอกเรียบ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ ภายในผลข้างในจะมีเมล็ดแข็งอยู่ข้างใน

เมล็ด อยู่ข้างในผล มีลักษณะรูปกระสวย หัวท้ายแหลม เมล็ดแข็ง มีสีน้ำตาล

ประโยชน์และสรรพคุณหนำเลี๊ยบ

มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีวิตามินอี มีธาตุแคลเซียม มีฟอสฟอรัส มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี1 มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีแมกนีเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีโพแทสเซียม มีพลังงาน มีไขมัน มีกรดโฟลิก มีไลโคปีน

ช่วยชลอความชรา ช่วยบำรุงผิวพรรณ แก้เลือดออกตามไรฟัน ช่วยป้องกันโรคหวัด แก้ไข้ ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน ช่วยระบบขับถ่าย แก้ท้องเสีย ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดคอเรสเตอรอล ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยบำรุงลำไส้ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย แก้กระหายน้ำ ช่วยบำรุงสายตา แก้กระหายน้ำ แก้ไอ ช่วยละลายเสมหะ แก้ร้อนใน แก้เจ็บคอ แก้ช่องปากอักเสบ ช่วยระบบขับถ่าย แก้ท้องเสีย ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยบำรุงกระเพาะ แก้ริดสีดวงทวาร แก้บิด แก้ลำไส้อักเสบ

การปลูกขยายพันธุ์หนำเลี๊ยบ

หนำเลี๊ยบสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ดินร่วนปนทรายจะเติบโตได้ดี ปลูกในฤดูฝนจะดี การปลูกทำได้ วิธีการปลูกโดยใช้การเพาะเมล็ด แล้วนำมาเพาะใส่ลงในถุงพลาสติก รดน้ำให้ชุ่ม วางไว้ในที่แดดร่มๆ แล้วนำมาปลูกลงแปลง ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 6×6 เมตร

การดูแลรักษาหนำเลี๊ยบ

หนำเลี๊ยบชอบอากาศร้อน ชอบแสงแดดเพียงพอ ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ไม่แฉะเกินไป ต้องรดน้ำเช้าเย็น เมื่อเติบโตขึ้นก็เว้นการให้น้ำได้ ปลูกในฤดูฝนจะดี

การเก็บเกี่ยวผลผลิตหนำเลี๊ยบ

การปลูกจะให้ผลผลิต ใช้เวลาประมาณ 4-5 ปี หลังปลูกลงแปลง จะออกผลผลิต เมื่อผลสุกจะมีสีม่วงดำ แล้วใช้กรรไกรตัดขั้ว แล้วใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วต้องระวังอย่าทำหล่น อาจทำให้ช้ำเสียหายได้

การเก็บรักษาหนำเลี๊ยบ

เราจะนำผลสุกหนำเลี๊ยบที่สุกเต็มที่ นำมาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วนำมาดองใส่ขวด แล้วนำมาวางไว้ในที่อากาศถ่ายเท จะเก็บไว้ได้นาน

►หนำเลี๊ยบ (Chinese Black Olive) เป็นพืชตระกูลมะกอก เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นเป็นทรงพุ่มโปร่ง ผลเป็นช่ออยู่เป็นพวง
ผลมีลักษณะรูปทรงกระสวย หัวท้ายแหลม ผิวเปลือกบาง ผิวเปลือกนอกเรียบ ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ ภายในผลข้างในจะมีเมล็ดแข็งอยู่ข้างใน

Be the first to comment

Leave a Reply