ผัก

ใบมะขามอ่อน ►ใบมะขามอ่อน (Young Tamarind leaves) เป็นต้นไม้พื้นบ้าน เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีทรงพุ่มสูงโปร่ง ลำต้นเดี่ยว มีลักษณะกลมๆ เนื้อไม้แข็งและเหนียว เปลือกต้นแข็ง มีร่อง […]

หน่อไม้ฝรั่งสีขาว ►หน่อไม้ฝรั่งสีขาว (White Asparagus) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีเหง้าเล็กๆใต้ดินแตกกอ ออกหน่อเหนือดิน มีลำต้นแบ่งเป็นสองส่วน ลำต้นใต้ดินและลำต้นเหนือดิน มียอดอ่ […]

หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว ►หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว (Green Asparagus) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีเหง้าเล็กๆใต้ดินแตกกอ ออกหน่อเหนือดิน มีลำต้นแบ่งเป็นสองส่วน ลำต้นใต้ดินและลำต้นเหนือดิน มีย […]

หน่อไม้ฝรั่ง ►หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีเหง้าเล็กๆใต้ดินแตกกอ ออกหน่อเหนือดิน มีลำต้นแบ่งเป็นสองส่วน ลำต้นใต้ดินมีสีขาวและลำต้นเหนือดิน มียอดอ่อนหรือหน่ […]

เฟนเนล ►เฟนเนล (Fennel) เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีลำต้นขยายพองออกเป็นหัว มีโคนก้านขยายออกกว้าง ห่อหุ้มซ้อนกันโดยรอบๆลำต้น เป็นหั […]

กะหล่ำปม ►กะหล่ำปม (Kohlrabi) อยู่ในตระกูลกะหล่ำ เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ดีในอากาศเย็น เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นมีข้อมีปล้องสั้นๆ ขยายพองออก เรียกว่าปม มีก้านใบยา […]

กระเทียมต้น ►กระเทียมต้น (Leek) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับหอม กระเทียม มีเหง้าขนาดเล็กอยู่ใต้ดิน มีหัวไม่แบ่งเป็นกลีบ มีต้นใหญ่ ลำต้นมีลักษณะทรงกลม ลำต้นจะถูกห่อหุ้ม ด้วยก […]