เครื่องเทศ

No Picture
ผัก

กะเพราขาว

01/02/2017 JOM 0
กะเพราขาว ►กะเพราขาว (White Holy Basil) เป็นกะเพราชนิดหนึ่ง เป็นพืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม มีอายุหลายปี นำไปใช้ได้ทั้งใบ ดอกและเมล็ด ใบมีลักษณะทรงรีเล็กๆ ขอบใบเป็นรอยห […]
No Picture
ผัก

กะเพราแดง

01/02/2017 JOM 0
กะเพราแดง ►กะเพราแดง (Red Holy Basil) เป็นกะเพราชนิดหนึ่ง เป็นพืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม มีอายุหลายปี นำไปใช้ได้ทั้งใบ ดอกและเมล็ด ใบมีลักษณะทรงรีเล็กๆ ขอบใบเป็นรอยหยั […]
No Picture
พืชสมุนไพร

ไชว์ส

22/01/2017 JOM 0
ไชว์ส ►ไชว์ส (Chives) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับหอมกระเทียม มีทรงพุ่ม ต้นคล้ายหอมแต่มีขนาดเล็กกว่า มีเหง้าอยู่ใต้ดิน มีเหง้าเล็กและแตกกอ มีสีขาวอยู่ใต้ดิน มีลักษณะกลมๆ โคน […]
พาสลีย์ (Parsley) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง คล้ายต้นผักชี ก้านใบแทงมาจากเหง้าใต้ดิน ใบหยิกเป็นฝอยและใบเรียบแบน ตามสายพันธุ์ ใบแข็งและเหนียว มีสีเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
พืชสมุนไพร

พาสลีย์

19/01/2017 JOM 0
พาสลีย์ ►พาสลีย์ (Parsley) เป็นพืชสมุนไพร เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก คล้ายต้นผักชี ต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้าน ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน มีลักษณะสั้นๆ ห่อหุ้มไปด้วยก้า […]
กระเทียมต้น (Leek) อยู่วงค์เดียวกับหอมกระเทียม มีหัวไม่แบ่งเป็นกลีบ ลำต้นหุ้มด้วยกาบใบโดยรอบๆสีขาว คล้ายใบกระเทียมแต่ใหญ่กว่าหนากว่า ใบสีเขียว รสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นฉุนอ่อนกว่า
ผัก

กระเทียมต้น

19/01/2017 JOM 0
กระเทียมต้น ►กระเทียมต้น (Leek) เป็นพืชล้มลุก อยู่วงค์เดียวกับหอม กระเทียม มีเหง้าขนาดเล็กอยู่ใต้ดิน มีหัวไม่แบ่งเป็นกลีบ มีต้นใหญ่ ลำต้นมีลักษณะทรงกลม ลำต้นจะถูกห่อหุ้ม ด้วยก […]
พริกไทย (Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง เมล็ดทรงกลมขนาดเล็กๆ ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีแดง ผลแห้งมีสีดำ ใช้ผลสดหรือผลแห้ง รสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน
พืชสมุนไพร

พริกไทย

05/01/2017 JOM 0
พริกไทย ►พริกไทย (Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก มีผลออกเรียงอยู่ มีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบม […]
พริกไทยอ่อน (Young Green Peppercorns) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ผลเป็นพวง เมล็ดมีทรงกลมมีขนาดเล็กๆ ผลมีสีเขียว รสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน ใช้ผลสดนำมาประกอบอาหาร
พืชสมุนไพร

พริกไทยอ่อน

04/01/2017 JOM 0
พริกไทยอ่อน ►พริกไทยอ่อน (Young Green Peppercorns) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเ […]
พริกไทยดำ (Black Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ใช้ผลแห้ง ผลแห้งทั้งเปลือกมีสีดำ ผิวนอกหยาบ มีรอยย่น มีเมล็ดแข็งกลมเล็กๆข้างใน สีน้ำตาลอ่อน มีรสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน
พืชสมุนไพร

พริกไทยดำ

04/01/2017 JOM 0
พริกไทยดำ ►พริกไทยดำ (Black Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบมีส […]
พริก (Prik) ผลมีทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผลมีสีเขียวอ่อน สีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง มีรสชาติหวานกรอบ เผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก ตามสายพันธุ์
พืชสมุนไพร

พริก

16/12/2016 JOM 0
พริก ►พริก (Chili Pepper) เป็นพืชผักสมุนไพร มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิ […]
พริกขี้หนูสวน (Thai Chili) เป็นพริกขี้หนูชนิดหนึ่ง มีทรงกลมยาวปลายเรียวเล็กๆ มีขนาดเล็ก ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีแดง ภายในผลกลวงมีแกนกลาง รสชาติเผ็ดร้อน
พืชสมุนไพร

พริกขี้หนูสวน

15/12/2016 JOM 0
พริกขี้หนูสวน ►พริกขี้หนูสวน (Thai Chili) เป็นพริกขี้หนูชนิดหนึ่ง เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลมีลักษณะทรงกลมยาว ปลายเรียวเล็กๆ มีขนาดเล็ก ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมั […]