Posts

ลูกพลับ ►ลูกพลับ (Persimmon) เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีทรงพุ่มขนาดกลาง ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ทรงไข่ หรือทรงแป้น ตามสายพันธุ์ มีเปลือกบางผิวเรียบเกลี้ยง ผลอ่อนมีสีเขียว เ […]

ใบเตยหอม ►ใบเตยหอม (Pandan Leaves) เป็นสมุนไพรไทยที่มาแต่โบราณ ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นไม้ยืนต้น มีทรงพุ่มขนาดเล็กขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน มีข้อสั้นๆโผล่จากดินเล็ […]

ผักกระเฉด ►ผักกระเฉด (Water Mimosa) เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้เถาเลื้อย เป็นพืชที่ลอยตามผิวน้ำ มีอายุหลายปี เป็นเถาเลื้อยมีลักษณะกลมๆ เนื้อนิ่ม จะเป็นเถาเลื้อยยาวลอยบนน้ำ มีออกเป็น […]

ข้าวโพดอ่อน ►ข้าวโพดอ่อน (Baby Corn) เป็นพืชตระกูลหญ้า มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงกระบอก หุ้มด้วยกาบบางๆ หลายชั้นรอบฝัก ฝักอ่อนมีสีเขียว […]

พริกไทย ►พริกไทย (Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก มีผลออกเรียงอยู่ มีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบม […]

พริกไทยอ่อน ►พริกไทยอ่อน (Young Green Peppercorns) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเ […]

พริกไทยดำ ►พริกไทยดำ (Black Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบมีส […]

เลมอน ►เลมอน(Lemon) เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นพืชตระกูลส้ม ลำต้นมีกิ่งมีหนามแหลมยาวที่ปลายยอด ผลมีลักษณะทรงกลมรี ปลายผลมีติ่งแหลม ขั้วหัวของผลเป็นจุก ผิวเปลือกหนาเรียบมัน ผลอ่ […]

ส้มโอมือ ►ส้มโอมือ (Buddha’s Fingers) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นพืชตระกูลส้ม ลำต้นมีกิ่งมีหนามยาวแหลมคมผล ผลมีลักษณะรูปทรงรี ปลายผลแยกออกเป็นแฉกคล้ายนิ้วมือ หรือหนวดปลาห […]

เกรปฟรุต ►เกรปฟรุต (Grapefruit) เป็นพืชตระกูลเดียวกับส้ม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ผลมีลักษณะทรงกลมรี กลมแป้น เปลือกหนาผิวเรียบ มีต่อมน้ำมันทั่วผล ผลอ่อนมีสีเขียวเข้ม มีรสชาติเปรี […]