พริก (Prik) ผลมีทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผลมีสีเขียวอ่อน สีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง มีรสชาติหวานกรอบ เผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก ตามสายพันธุ์
พืชสมุนไพร

พริก

พริก ►พริก (Chili Pepper) เป็นพืชผักสมุนไพร มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิ […]

ย่านาง (Yanang) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้เถาเลื้อยยื่นต้น ใบทรงรีโคนใบมน ปลายใบเรียวแหลมสีเขียว ใช้ใบทำเครื่องดื่มได้ ใช้เพิ่มความกลมกล่อมอาหารของเมนูต่างๆ
พืชสมุนไพร

ย่านาง

ย่านาง ►ย่านาง (Yanang) เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ใช้เลื้อยเกาะไม้หลักหรือต้นไม้ใหญ่ ลำต้นมีลักษณะกลมๆ มีขนาดเล็ก เป็นเถาเหนียวมีสีเขียว ใบมีลักษณะทร […]

มะเขือ (Eggplant) เป็นพืชผักสมุนไพร ลำต้นมีขนอ่อนๆ หรือหนามแหลมคมปกคลุม ผลมีทรงกลม ทรงรี หรือเรียวยาว ตามสายพันธุ์ ผลมีสีเขียว สีม่วง สีเหลือง หรือสีขาว ตามสายพันธุ์ เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานปนขม ขื่นเฝื่อน เปรี้ยว ตามสายพันธุ์
ผัก

มะเขือ

มะเขือ ►มะเขือ (Eggplant) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีขนอ่อนๆปกคลุม ผลมีลักษณะทรงกลม ทรงรี เรียวยาว ตามสายพันธุ์ ผิวบางเรียบเป็นมัน ผลมีสีเขียว สี […]

มะอึก (Hairy Fruited Eggplant) ลำต้นมีขนนุ่มๆสีน้ำตาลอ่อนปกคลุม เป็นผลทรงกลม ผิวเปลือกมีขนนุ่มหนาแน่นทั่วผล ผลดิบมีสีเขียว เนื้อเหนียวฉ่ำน้ำ มีรสชาติขื่นเฝื่อน ผลสุกจะมีสีเหลือง มีรสชาติเปรี้ยว
ผัก

มะอึก

มะอึก ►มะอึก (Hairy Fruited Eggplant) เป็นพืชล้มลุก เป็นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้าน เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดกลาง ลำต้นมีขนนุ่มๆสีน้ำตาลอ่อนปกคลุม เป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลม ผิวเปลือกมีขน […]

ชะพลู (Wildbetal Leafbush) เป็นพืชผักใบเขียว เป็นพืชผักสมุนไพร
ผัก

ชะพลู

ชะพลู ►ชะพลู (Wildbetal Leafbush) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชผักใบเขียว เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชมีอายุยืนยาว ใช้ประโยชน์จากใบ มีกลิ่นหอม ชะพลูมีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตร้อน ของเอเช […]

ขมิ้นพืชสมุนไพร เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง
พืชสมุนไพร

ขมิ้น

ขมิ้น ►ขมิ้น (Turmeric) เป็นพืชสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชล้มลุก อยู่ในวงศ์ขิง มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เป็นเหง้าสั้นแตกหน่อได้ เนื้อในของเหง้ามีสีเหลืองส้ม หรือสีแสด มีกลิ […]

กระชายพืชสมุนไพรไทย-fingerroot
พืชสมุนไพร

กระชาย

กระชาย ►กระชาย (Fingerroot) เป็นพืชสมุนไพรไทย ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า “เหง้า” เป็นพืชล้มลุก เป็นเหง้าสั้นแตกหน่อได้ มีถิ่นกำเนิดใ […]

ขิงเป็นพืชสมุนไพร
พืชสมุนไพร

ขิง

ขิง ►ขิง (Ginger) เป็นพืชสมุนไพรไทย เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่มสูงพอประมาณ มีอายุนานหลายปี ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า “เหง้า” มีถิ่นกำเน […]

สมุนไพรตะไคร้
พืชสมุนไพร

ตะไคร้

ตะไคร้ ►ตะไคร้ (Lemon Grass) เป็นสมุนไพรไทย ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชตระกูลหญ้า เป็นที่นิยมปลูกกันทั่วไปๆ เป็นสมุนไพรไทยที่มาแต่โบราณ มีทรงพุ่มเป็นกอ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน แตก […]

มะกรูด
ผลไม้

มะกรูด

มะกรูด ►มะกรูด (Kaffir lime) เป็นพืชสมุนไพรไทย เป็นพืชตระกูลส้มและมะนาว เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลำต้นและกิ่งมีหนามแหลม มีกลิ่นหอมมาก มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่ […]