เพกา (Broken Bones Tree) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ยืนต้น มีผลเป็นฝัก มีลักษณะรูปดาบแบนยาว ปลายฝักแหลม ฝักอ่อนมีสีเขียว มีรสชาติขม
ผัก

เพกา

เพกา ►เพกา (Broken Bones Tree) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ยืนต้น มีลำต้นเดี่ยว มีผลเป็นฝัก มีลักษณะรูปดาบแบนยาว ปลายฝักแหลม ฝักอ่อนมีสีเขียว มีกลิ่นเฉพาะตัว รับประทานฝักอ่อน มีร […]
กระเจี๊ยบเขียว (Okra) ผลเป็นฝักทรงยาวเรียวรี มีสันห้าเหลี่ยมตามยาว มีขนเล็กๆทั่วผล ฝักอ่อนมีสีเขียว มีเมล็ดเล็กกลมสีขาวอยู่ข้างใน มีน้ำเมือกลื่นหุ้มเมล็ดอยู่
ผัก

กระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบเขียว ►กระเจี๊ยบเขียว (Okra) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ลำต้นเป็นกลมเล็กๆ แตกกิ่งสาขามาก มีสีเขีย […]
กระเจี๊ยบแดง (Roselle) มีกลีบเลี้ยงสีแดง เนื้อฉ่ำน้ำหุ้มอยู่ มีรสชาติเปรี้ยวจัด มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกา
ผัก

กระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบแดง ►กระเจี๊ยบแดง (Roselle) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ลำต้นเป็นกลมเล็กๆ แตกกิ่งสาขามาก มีสีม่วงอ […]
ผักแขยง (Rice Paddy Herb) เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นผักพื้นบ้านของอีสาน
ผัก

ผักแขยง

ผักแขยง ►ผักแขยง (Rice Paddy Herb) เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก ลำต้นกลมกลวงเล็กๆ อวบน้ำ ลำต้นตั้งตรงหรือทอดเลื้อย ใบมีลักษณะทรงรียาว โคนใบหุ้ […]
น้ำเต้า (Bottle Gourd) ผลมีรูปร่างต่างๆหลากหลาย มีลักษณะทรงรี ทรงกระบอก ทรงแป้น ทรงกลมมีคอคอด มีคอยาว ตามสายพันธุ์ มีเปลือกแข็งผิวเรียบสีเขียวอ่อน เนื้อนุ่มชุ่มน้ำ
ผัก

น้ำเต้า

น้ำเต้า ►น้ำเต้า (Bottle Gourd) เป็นไม้เถาเลื้อยมีอายุสั้น ผลมีรูปร่างต่างๆหลากหลาย มีลักษณะทรงรี ทรงกระบอก ทรงแป้น ทรงกลมมีคอคอด มีคอยาว ตามสายพันธุ์ มีเปลือกแข็งผิวเรียบ มีส […]
ฟักเขียว (Winter Melon) เป็นไม้เถาเลื้อยมีอายุสั้น ผลทรงกลมเรียวยาว เปลือกเรียบแข็งสีเขียว มีนวลขาวทั่วผล
ผัก

ฟักเขียว

ฟักเขียว ►ฟักเขียว (Winter Melon) เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้เถาเลื้อยมีอายุสั้น ผลมีลักษณะทรงกลมเรียวยาว มีเปลือกเรียบแข็งสีเขียว มีนวลขาวทั่วผล ตรงกลางมีใส้ภายในผล มีเมล็ดเรียงอยู […]
อัญชัน (Butterfly Pea) เป็นไม้เถาเลื้อย ดอกมีหลายสี ได้แก่ สีฟ้า สีน้ำเงินเข้ม สีน้ำเงินอมม่วง หรือสีขาว
ดอกไม้

อัญชัน

อัญชัน ►อัญชัน (Butterfly Pea) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก เป็นไม้เถาเลื้อย มีอายุสั้น เจริญเติบโตได้ง่ายๆ ลำต้นเป็นเถาเลื้อยกลมเล็กๆ เป็นเถาเนื้ออ่อนแตกกิ่งสาขามา […]
ใบบัวบก (Gotu Kola) เป็นพืชผักสมุนไพร ใบกลมเล็กๆคล้ายใบบัว มีสีเขียว รสชาติหวานขม มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว
ผัก

ใบบัวบก

ใบบัวบก ►ใบบัวบก (Gotu Kola) เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุยืน ใบมีลักษณะกลมเล็กๆ มีใบคล้ายใบบัว มีสีเขียว มีรสชาติหวานขม มีกลิ่นฉุนเฉพาะ […]
บวบเหลี่ยม (Angled Loofah) เป็นบวบชนิดหนึ่ง ผลทรงกระบอกเรียวยาว ผิวเปลือกหนา มีสันขอบคมตามแนวยาวรอบผล มีสีเขียว
ผัก

บวบเหลี่ยม

บวบเหลี่ยม ►บวบเหลี่ยม (Angled Loofah) เป็นบวบชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยมีอายุสั้น ผลมีลักษณะทรงกระบอก เรียวยาว ผิวเปลือกหนา มีสันขอบคมตามแนวยาวรอบผล มีสีเขียว เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ […]
บวบหอม (Sponge Gourd) เป็นบวบชนิดหนึ่ง ผลทรงกระบอกกลมเรียวยาว มีสีเขียว มีลายเส้นสีเขียวเข้มตามยาว
ผัก

บวบหอม

บวบหอม ►บวบหอม (Sponge Gourd) เป็นไม้เลื้อยมีอายุสั้น เป็นบวบชนิดหนึ่ง ผลมีลักษณะทรงกระบอก กลมเรียวยาว ผลมีสีเขียว มีลายเส้นสีเขียวเข้มตามยาว มีใส้ภายในผล มีเมล็ดเรียงอยู่ข้าง […]