No Picture
เครื่องเทศ

ฮอร์สแรดิช

ฮอร์สแรดิช ►ฮอร์สแรดิช (Horseradish) เป็นพืชล้มลุก เป็นพืชเมืองหนาว ลำต้นสั้นๆเชื่อมอยู่ระหว่างรากกับใบ มีระบบรากแก้ว เป็นรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัว ไว้เก็บสะสมอาหาร หัวมีลัก […]

No Picture
ผัก

โหระพาฝรั่ง

โหระพาฝรั่ง ►โหระพาฝรั่ง (Basil) เป็นเครื่องเทศสมุนไพร เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีทรงพุ่ม ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน ใบใหญ่กว่าโหระพาไทย ใบมีลักษณะทรงรีเล็กๆ ขอบใบห่อลงด้านข้าง […]

No Picture
เครื่องเทศ

โรสแมรี่

โรสแมรี่ ►โรสแมรี่ (Rosemary) เป็นเครื่องเทศสมุนไพร เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีทรงพุ่มมาก เป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน มีรูปร่างคล้ายเข็มยาว ใบมีลักษณะทรงยาวรีเล็กๆ เรียวตรง ขอบใบเ […]

พาสลีย์ (Parsley) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง คล้ายต้นผักชี ก้านใบแทงมาจากเหง้าใต้ดิน ใบหยิกเป็นฝอยและใบเรียบแบน ตามสายพันธุ์ ใบแข็งและเหนียว มีสีเขียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ผัก

พาสลีย์

พาสลีย์ ►พาสลีย์ (Parsley) เป็นพืชสมุนไพร เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก คล้ายต้นผักชี ต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้าน ลำต้นเป็นเหง้าใต้ดิน มีลักษณะสั้นๆ ห่อหุ้มไปด้วยก้า […]

ใบเตยหอม (Pandan Leaves) มีทรงพุ่มขึ้นเป็นกอ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน มีข้อสั้นๆโผล่จากดินเล็กน้อย หุ้มไปด้วยกาบใบรอบๆ ใบยาวรีเป็นทางยาว ออกเรียงสลับเวียนถึงปลายยอด มีสีเขียวกลิ่นหอม
เครื่องเทศ

ใบเตยหอม

ใบเตยหอม ►ใบเตยหอม (Pandan Leaves) เป็นสมุนไพรไทยที่มาแต่โบราณ ที่เป็นที่รู้จักกันดี เป็นไม้ยืนต้น มีทรงพุ่มขนาดเล็กขึ้นเป็นกอ ลำต้นเป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน มีข้อสั้นๆโผล่จากดินเล็ […]

พริกไทย (Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง เมล็ดทรงกลมขนาดเล็กๆ ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีแดง ผลแห้งมีสีดำ ใช้ผลสดหรือผลแห้ง รสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน
เครื่องเทศ

พริกไทย

พริกไทย ►พริกไทย (Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก มีผลออกเรียงอยู่ มีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบม […]

พริกไทยอ่อน (Young Green Peppercorns) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ผลเป็นพวง เมล็ดมีทรงกลมมีขนาดเล็กๆ ผลมีสีเขียว รสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน ใช้ผลสดนำมาประกอบอาหาร
เครื่องเทศ

พริกไทยอ่อน

พริกไทยอ่อน ►พริกไทยอ่อน (Young Green Peppercorns) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเ […]

พริกไทยดำ (Black Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ใช้ผลแห้ง ผลแห้งทั้งเปลือกมีสีดำ ผิวนอกหยาบ มีรอยย่น มีเมล็ดแข็งกลมเล็กๆข้างใน สีน้ำตาลอ่อน มีรสชาติเผ็ดร้อนกลิ่นหอมฉุน
เครื่องเทศ

พริกไทยดำ

พริกไทยดำ ►พริกไทยดำ (Black Pepper) เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ผลเป็นพวง อยู่เป็นช่อทรงกระบอก เมล็ดมีลักษณะทรงกลม มีขนาดเล็กๆ ผิวเปลือกลื่นเป็นมัน ผลดิบมีส […]

กุ้งผัดผงกะหรี่
กุ้ง

กุ้งผัดผงกะหรี่

กุ้งผัดผงกะหรี่ ►กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูยอดนิยม รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมอร่อยมาก เนื้อกุ้งนุ่มๆ หอมเครื่องปรุงรสผงกะหรี่ หอมอร่อยเข้ากันมากค่ะ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก […]

แกงมัสมั่นไก่
สูตรอาหารไทย

แกงมัสมั่นไก่

แกงมัสมั่นไก่ ►แกงมัสมั่นไก่ เมนูแกงยอดนิยม รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมหอมอร่อย เนื้อไก่นุ่มๆ กับมันฝรั่งหวานๆ หอมกะทิ พริกแกงมัสมั่นมาก รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือโรตี อร่อยเข้า […]