พริก (Prik) ผลมีทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผลมีสีเขียวอ่อน สีแดง สีส้ม หรือสีเหลือง มีรสชาติหวานกรอบ เผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก ตามสายพันธุ์
พืชสมุนไพร

พริก

พริก ►พริก (Chili Pepper) เป็นพืชผักสมุนไพร มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงรี ทรงกลมรี ปลายผลเรียว มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่ ตามสายพันธุ์ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิ […]
พริกขี้หนูสวน (Thai Chili) เป็นพริกขี้หนูชนิดหนึ่ง มีทรงกลมยาวปลายเรียวเล็กๆ มีขนาดเล็ก ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีแดง ภายในผลกลวงมีแกนกลาง รสชาติเผ็ดร้อน
พืชสมุนไพร

พริกขี้หนูสวน

พริกขี้หนูสวน ►พริกขี้หนูสวน (Thai Chili) เป็นพริกขี้หนูชนิดหนึ่ง เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลมีลักษณะทรงกลมยาว ปลายเรียวเล็กๆ มีขนาดเล็ก ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมั […]
ลูกเนียง (Djenkol Bean) ต้นไม้พื้นบ้านภาคใต้ของไทย ผลเป็นฝักแบนเป็นเกลียวไปทางเดียวกัน มีเมล็ดอยู่ข้างในฝัก ทรงกลมป้อมคล้ายเมล็ดถั่วสองซีกประกบกัน รสชาติฝาดมันกรอบ มีกลิ่นฉุนแรง
ผัก

ลูกเนียง

ลูกเนียง ►ลูกเนียง (Djenkol Bean) เป็นต้นไม้พื้นบ้านของไทย เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ต้นเป็นทรงพุ่ม ผลเป็นฝัก ฝักมีลักษณะแบนเป็นเกลียวไปทางเดียวกัน ฝักดิบสีเขียว ฝักแก่สีน้ำตาล มี […]
มะเขือม่วง (Brinjal Eggplant) เป็นมะเขือชนิดหนึ่งมีสีม่วง ลำต้นมีขนอ่อนๆปกคลุม ผลมีลักษณะทรงกลมรี รูปไข่ทรงรี หรือกลมแป้น ตามสายพันธุ์ ผิวบางเรียบเป็นมันมีสีม่วง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานปนขื่น
ผัก

มะเขือม่วง

มะเขือม่วง ►มะเขือม่วง (Brinjal Eggplant) เป็นมะเขือชนิดหนึ่งมีสีม่วง เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีขนอ่อนๆปกคลุม ผลมีลักษณะทรงกลมรี รูปไข่ทรงรี หรือกลมแป้น […]
ถั่วลันเตา (Pea) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง ผลเป็นฝักมีทรงแบนยาวรี โค้งงอเล็กน้อย ฝักอ่อนสีเขียวอ่อน รสชาติหวานกรอบ ฝักแก่มีสีเขียวเข้มจะนูนขึ้น มีเมล็ดโตเรียงกันอยู่ข้างใน รสชาติหวานมัน
ผัก

ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตา ►ถั่วลันเตา (Pea) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้เถาเลื้อย มีอายุเพียงปีเดียว ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงแบนยาวรี โค้งงอเล็กน้อย ฝักอ่อนมีสีเขียวอ่อน มีรสชาติหวานกรอบ ฝักแก่มีส […]
โทงเทงฝรั่ง (Cape Gooseberry) ผลทรงกลมรีเล็ก ผิวเปลือกเรียบเกลี้ยงเป็นมัน มีกลีบเลี้ยงบางลายคล้ายแห หุ้มผลอยู่เหมือนโคมไฟ ผลสุกสีเหลืองอมส้ม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
ผลไม้

โทงเทงฝรั่ง

โทงเทงฝรั่ง ►โทงเทงฝรั่ง (Cape Gooseberry) เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก มีอายุปีเดียว ต้นเป็นทรงพุ่ม ผลมีลักษณะทรงกลมรีเล็ก ผิวเปลือกเรียบเกลี้ยงเป็นมัน มีกลีบเลี้ยงบางลายคล้ายแห หุ้ […]
ย่านาง (Yanang) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้เถาเลื้อยยื่นต้น ใบทรงรีโคนใบมน ปลายใบเรียวแหลมสีเขียว ใช้ใบทำเครื่องดื่มได้ ใช้เพิ่มความกลมกล่อมอาหารของเมนูต่างๆ
พืชสมุนไพร

ย่านาง

ย่านาง ►ย่านาง (Yanang) เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ใช้เลื้อยเกาะไม้หลักหรือต้นไม้ใหญ่ ลำต้นมีลักษณะกลมๆ มีขนาดเล็ก เป็นเถาเหนียวมีสีเขียว ใบมีลักษณะทร […]
พริกหยวก (Banana Pepper) เป็นพริกชนิดหนึ่ง ผลมีลักษณะทรงกรวยยาว ปลายผลเรียว มีขนาดใหญ่ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิบมีสีเขียวอ่อน ผลสุกมีสีแดงอมส้ม
พืชสมุนไพร

พริกหยวก

พริกหยวก ►พริกหยวก (Banana Pepper) เป็นพริกชนิดหนึ่ง เป็นพืชผักสมุนไพร มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ผลเป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกรวยยาว ปลายผลเรียว มีขนาดใหญ่ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิบ […]
ผักขจร (Cowslip Creeper) หรือเรียกว่าผักสลิด เป็นไม้เถาเลื้อยยื่นต้น ดอกออกเป็นช่อ มีสีเหลืองอมเขียว มีรสชาติหวานอมขมนิดๆ
ผัก

ผักขจร

ผักขจร ►ผักขจร (Cowslip Creeper) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ใช้เลื้อยเกาะไม้หลักหรือต้นไม้ใหญ่ ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เป็นเถาเหนียวมาก มียางขาว เถาอ่อนจะมีสีเขียว เมื […]
มะเขือ (Eggplant) เป็นพืชผักสมุนไพร ลำต้นมีขนอ่อนๆ หรือหนามแหลมคมปกคลุม ผลมีทรงกลม ทรงรี หรือเรียวยาว ตามสายพันธุ์ ผลมีสีเขียว สีม่วง สีเหลือง หรือสีขาว ตามสายพันธุ์ เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานปนขม ขื่นเฝื่อน เปรี้ยว ตามสายพันธุ์
ผัก

มะเขือ

มะเขือ ►มะเขือ (Eggplant) เป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีขนอ่อนๆปกคลุม ผลมีลักษณะทรงกลม ทรงรี เรียวยาว ตามสายพันธุ์ ผิวบางเรียบเป็นมัน ผลมีสีเขียว สี […]